Elkészítése:
A tésztát kinyújtjuk 3-4 mm vastagra és 10 cm-es kockára vágjuk. Tojással megkenjük és egy-egy fél töltött őszibarackot teszünk bele.
Az őszibarackokat a dió, porcukor és 5 dkg sárgabaracklekvár keverékével töltjük meg. A tészta egyik felét bevagdaljuk, ráhajtjuk a barackra és tojással kenjük meg. Forró sütőben sütjük 220-250 fokon. Még forrón a tésztára csurgathatunk 10 dkg baracklekvár és 5 dkg olvasztott csoki keverékét. Reszelt almával is lehet készíteni. Az almát kicsit megpároljuk,cukorral fahéjjal,citrommal ízesítjük. Szűrőbe öntjük, hogy lecsöpögjön a leve,ezután nem kell kinyomkodni, lehet tölteni a tésztát. Nagyon finom, jó étvágyat!!

Tipp: lehet tölteni túróval vagy esetleg mákkal is. Amolyan házi fornettinek is lehet nevezni.

Küldte: Detty