Elkészítése:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra,a sütőformát jól kivajazzuk és lisztezzük. A két egész tojást összekeverjük a cukorral,liszttel,sütőporral, olajjal és a pici sóval, majd a formába öntjük,kb. 10 pec alatt megsütjük. Kiborítjuk egy tálra és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt rákenjük a megfőzött pudingot úgy melegében és megint hagyjuk kihűlni. Utána már csak a nektarinokat tesszük rá felszeletelve és a zselét a leírásnak megfelelően elkészítve.Nagyon könnyű és mutatós süti.

Küldte: Farkas Józsefné