Meggyes muffin (gluténmentes)

Kezdőlap > Glutén mentes receptek, Sütemény receptek

Hozzávalók

2 csésze liszt Mantler (gluténmentes)
0.5 csésze cukor
1 doboz kefir
2 db tojás
0.2 dl olaj
1 csésze gyümölcs (mirelit meggy)
2 teáskanál sütőpor vagy szódabikarbóna

Elkészítése: A tojást a cukrot kézi habverővel jól felverjük, hozzáadjuk az olajat és a kefirt, ezután már csak a száraz anyag következik (liszt, sütőpor, és mirelit meggy, vagy bármilyen gyümölcs). Papírral bélelt formába öntjük, majd megsütjük.