Kráter süti
Hozzávalók:
A pudingokhoz:
- 1 cs vaníliás puding
- 1 cs puncsos puding
- 9 dl tej
- cukor (ízlés szerint)
A tésztához:
- 5 tojás
- 10 dkg cukor
- vaníliaaroma
- 1 dl tej
- 0,5 dl olaj
- 25 dkg liszt
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 cs sütőpor
A mázhoz:
- 2 kis pohár tejföl
- 4 ek cukor
- vanília aroma
Elkészítése:
A pudingokat megfőzzük, félrerakjuk kihűlni. A tojások sárgáját, a cukrot és a vaníliaaromát elkeverjük. Lassan hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporos lisztet, a kakaóport, és a végén a kikevert tésztához adjuk a keményre vert tojások habját. Sütőpapírral vagy vajjal, liszttel kikent tepsibe tesszük a tésztát, és vizes kávéskanállal beleszaggatjuk a teljesen kihűlt pudingot, majd rákenjük a tejfölös mázat. 180 fokon megsütjük.
- Küldte: Kövér Attiláné
- Küldte: Barabásné Ili







