Elkészítése:
Margarint keverd habosra a cukorral,vaníliás cukorral és a tojásokkal. Add hozzá a sütőporral elkevert lisztet és még egy kicsit keverd. A tésztát sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe oszd el egyenletesen. Verd habbá a tojásfehérjéket, apránként add hozzá a két féle cukrot, a kókuszt és a rumaromát. Forgasd bele a negyedekre vágott szilvát. Ezt a masszát oszd el egyenletesen a tésztán és süsd 40 percig.

Küldte: Salamon Csilla