Kekszes tekercs
Hozzávalók:
- 1 csomag háztartási keksz
- Kevés rum
- 20 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 1 maréknyi darált dió
- 2 kanál baracklekvár
- 5dkg kakaópor.
Elkészítése:
A kekszet/húsklopfolóval/apró darabkákra törjük és meglocsoljuk egy kis rummal. A porcukrot, vajat, lekvárt, kakaót és a diót összekeverjük, majd a darabolt kekszet hozzádolgozzuk, hengert gyúrunk belőle és alufóliába csavarva hűtőbe tesszük!





