Elkészítése:
Egy közepes méretű tepsibe szépen lerakjuk a háztartási kekszeket, úgy hogy kitöltse a tepsit teljesen (nekem 9*5 keksz nagyságú). 1,5 dl tejet, 2 ek. cukorral, 1 ek. rumaromával és 0,5 dl feketekávéval összekeverünk. Ha a tejet kicsit meglangyosítjuk, a cukor könnyebben feloldódik benne. Majd ezzel a keverékkel a tepsiben lévő kekszeket meglocsoljuk. Kicsit tocsogni fog, de nem baj, mert a keksz hamar felissza a keveréket. A karamellás pudingport 1 liter tejjel és 6 ek. cukorral megfőzzük és még forrón a kekszre öntjük. A Habtejszínt felverjük és 3/4 részét a már kihűlt puding tetejére simítjuk. A maradék habtejszínt összekeverjük a 4 db felolvasztott sport szelettel, ez kerül a legtetejére. Hideg helyre vagy hűtőbe tesszük 2 órára. Az egészben a legnehezebb kivárni a két óra dermedési időt. Jó étvágyat hozzá!

Küldte: Mányiné Nagy Judit