Kakaókrémes fonott kalács
Hozzávalók:
Tésztához:
- 1kg liszt
- 4 tojásfehérje
- 2 tojás sárgája
- 6 ek étolaj
- 4,5 dl tej
- 10 dkg cukor
- 10 dkg élesztő
Krémhez:
- 20 dkg margarin
- 3 cs vaníliás cukor
- 4 ek kakaópor
- 20 dkg cukor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze és jól dolgozzuk össze. 9 cipóra osszuk el és pihentessük 30 percet. 3-3 szálat sodorjunk a cipókból és kenjük meg a krémmel őket, majd fonjuk össze. Kenjük meg a tojás sárgájával, majd megint pihentessük és szép pirosra süssük ki 180 fokos sütőben( kb 20-25 perc).
Küldte: Szücs Jánosné
