Elkészítése:
Joghurtot,zselatint és a cukrot egy lábosban elkeverjük majd feltesszük a tűzre.Lasú tűzön addig melegítjük amíg,elolvadnak az anyagok,de nem forraljuk.Levesszük a tűzről és belekeverjük a főzőtejszínt.Egy őzgerinc formát folpackkal kibélelünk és beleöntjük a masszát felváltva a befőttekkel.Legalább fél napra hűtőbe rakjuk.Tálalás előtt a folpackot eltávolítjuk róla és a tetejét meggy kompóttal díszítjük.

Küldte: Salamon Csilla