Joghurt torta III
Hozzávalók:
- 5 dl natúr joghurt (csináltam már gyümölcsös joghurttal is)
- 3 dl tejszín
- 2 evőkanál zselatin
- 7-8 evőkanál kristálycukor (én nem szeretem,ha túl édes ezért kevesebbet szoktam belerakni)
- pár szem gyümölcs
Elkészítése:
A joghurtot, a cukrot, és a zselatint összekeverjük és állandó keverés mellett felmelegítjük, majd lehűtjük. Felforralni nem szabad!(megtúrósodna.) Közben felverjük a tejszínt, és a kihűlt masszával összekeverjük. Beleszórjuk a gyümölcsöt, majd a tésztára simítjuk.
A tészta egy sima 3-4 tojásos kakaós piskóta (nem kell hogy magas legyen mert a krém a lényeg-szerintem).
Küldte: Horváth Barbara
