Hatlapos sütemény

2012.01.24. Küldte: Hermann Brigitta Sütemény receptek

Hozzávalók:
Tészta:

60 dkg liszt
10 dkg zsír vagy margarin
12 dkg porcukor
1 cs szalakáli
2 tojás
kb 4 dl tej (amennyit felvesz, hogy gyúrható legyen)

Krém:

4 csomag főzős vaníliás pudingpor
2 ek kakaópor
1,7 l tej
ízlés szerint cukor
1 cs vaníliás cukor

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 6 egyenlő részre osztjuk szét. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A lapokat vékonyra kinyújtjuk, megszurkáljuk villával, hogy ne legyenek hólyagosak. Ezeket a lapokat célszerű tepsi hátulján sütni (sütőpapíron). A meleg sütőben pár perc alatt megsütjük. A pudingot a leírásnak megfelelően elkészítjük. Aki nagyon csokisan szeretné, készítheti csokoládés pudingporral, aki nem annyira csokisan szereti, adja a kakaóport a vaníliás pudinghoz. És ne felejtsük ki a vaníliás cukrot sem! A lapokat töltsük meg a még meleg krémmel. Tálalás előtt hűtőben tároljuk. (Pár órán át hagyjuk állni a süteményt.)