Gyors kefires-meggyes

2011.07.02. Küldte: Pénzes Anna Sütemény receptek

Hozzávalók:

2 egész tojás
1 cs. sütőpor
3 dl cukor
1 cs. vaníliás cukor
6 dl finomliszt
2 dl kefir, vagy joghurt, vagy tejföl
1 dl olaj.
Magozott meggy, darált vagy durvára vágott dió

Elkészítése:
A meggyen és a dión kívül az összes hozzávalókat összeöntjük és simára kikeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Darált dióba forgatott meggyet potyogtatunk bele, majd dióval megszórjuk. 170-180 fokon sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.