Kezdőlap > Sütemény receptek, Torta receptek

Gesztenyetorta

Hozzávalók:
Krém:

  • 2 cs gesztenye massza (50 dkg)
  • 25 dkg darált keksz
  • 15 dkg porcukor
  • 1 üveg rumaroma /vagy rum/
  • kevés tej,hogy kellő állaga legyen (kb 1 dl)

Pudingos krém:

  • 3 cs vaníliás pudingpor (főzős)
  • 20 dkg porcukor /jó a kristály is/
  • 9 dl tej
  • 25 dkg margarin

Tejszínhab:

  • fél liter tejszín
  • 3-4 kanál porcukor
  • 2 cs babapiskóta, cukros tejben kissé megáztatva

Elkészítése:
A babapiskótát vaníliás tejben megforgatom, kapcsos tortaformába szorosan lerakom. A krémhez a gesztenyemasszát, a keksszel aromával, tejjel,cukorral összedolgozom, hogy kellő állaga legyen, a piskótákra helyezem. A pudingot az előírásnak megfelelően megfőzőm, ha kihűlt,a habosra kevert margarinnal, cukorral jól összedolgozom és ezt a gesztenyés töltelékre kenem. Felverem a tejszínt pár ek cukorral és a torta tetejére teszem, kakaóval vagy reszelt gesztenyével díszítem. Lehet összelehet keverni, és a habot is lesimítani.

Gesztenyetorta

Küldte: Miholics Gyuláné

Iratkozz fel napi menünkre: