Füstölt sajtos virslis kifli
Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 3 dl tej
- 1,5 dl étolaj
- 5 dkg élesztő
- 1 tojássárgája
- só
- kevés cukor
Töltelék:
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatom,majd összedolgozom a többi alapanyaggal. Kelesztőtálban 2x kelesztem. Majd 2 bucit csinálok. A bucit kerek formára kinyújtom. Elvágom úgy,hogy nyolc háromszöget kapjak. A háromszög aljára teszek egy félbe vágott virslit,kevés margarint,reszelt sajtot.Feltekerem,sütőpapirral kibélelt tepsibe rakom,tetejét megkenem felvert tojással,majd rászórom a reszelt sajtot,vagy szezámmagot.200 C fokos sütőben kb. fél órát sütöm.
Küldte: Hugyecz Livia
