Diós csoda

2011.10.25. Küldte: Budai István Sütemény receptek

Hozzávalók:

2 dl tejfel
2 dl joghurt
2 dl kristálycukor,
2 dl porcukor
4 dl rétesliszt
4 dl darált dió
2 mokkáskanál szódabikarbóna
Margarin a tepsi kikenéséhez
gyümölcs (pl. meggy) a tetejére

Elkészítése:
A hozzávalókat összekeverjük, majd a margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük (én csak sütőpapírral béleltem ki a tepsit). Megszórjuk a tetejét gyümölccsel. Fél óráig 180 fokos sütőben sütjük.
Ha nem elég lágy a tészta, egy pici vizet lehet hozzákeverni. Ha megsült, a tetejére olvasztott forró csokit lehet csurgatni, de elég csak porcukorral is megszórni