Csokidarabos keksz
Hozzávalók:
- 18 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- 12,5 dkg puha vaj
- 15 dkg cukor
- 1 tojás
- 10 dkg apróra vágott étcsokoládé
Elkészítése:
A hozzávalókat összekeverjük és jó alaposan összedolgozzuk a tésztát. Apró golyókat formálunk belőlük, melyeket kilapítunk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A sütőt 190 fokra előmelegítjük és kb 10 percig sütjük a kekszeket. Ebből az adagból kb 40 darab keksz jön ki, attól függően, hogy mekkora golyókat formázunk a tésztából.




