Elkészítése:
A piskótának felverem a tojások fehérjét a vízzel,cukorral,majd hozzáadom a sárgákat és folyamatosan a lisztet,kakaót,sütőport és sót. Tortaformába öntöm,előmelegített sütőben 18o fokon 25-3o percig sütöm.
A krémnek felforralom a tejet,hozzákeverem a fél csomag pudingport,addíg kavarom míg vastag pép nem lesz belőle.Mikor szinte kihűlt,hozzáadom a citrom reszelt héját és kicsavart levét.
A margarint kikavarom a cukorral és folyamatosan adom a pudinghoz.
Mikor kihűlt a piskótalap,3 fele vágom-az alsó rész kerüljön majd felülre mert az a legformásabb-és megkenem a krémmel. Az összerakott tortát pár órára hűtőbe teszem,hogy a tetején kicsit keményedjen a krém.
A glazúrt-én citromosat vettem abból is-az előírások szerint elkészítem és körkörös mozdulatokkal a tortára csorgatom.Ha ügyesen csináljuk,késsel nem is kell egyengetni
Ezután ismét vissza a hűtőbe,mikor megköt a glazúr,körberakjuk ostyarudacskákkal és selyemmasnival rögzíthetjük.Jó étvágyat!!

Küldte: Dénes Ágnes