Petrezselymes – újhagymás csirkemell
Hozzávalók:
- fél kg csirkemell
- 1 szál újhagyma
- 1/2 csokor friss petrezselyem levél
- só
- őrült fekete bors
- olíva olaj ( ha nincs, akkor a sima napraforgó olaj is jó lesz)
Elkészítése:
A csirkét ujjnyi csíkokra vágjuk, a hagymát felkarikázzuk, a petrezselymet felaprítjuk. Összekeverjük őket, sózzuk, borsozzuk,majd pici olajon serpenyőben megpirítjuk.
Küldte: Evilkonyha
