Legényfogó lencsés csirke
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemell
- 25 dkg lencse ( konzerv)
- 3 db vöröshagyma
- só
- bors
- babérlevél
- édes-nemes fűszerpaprika
- 20 gramm mexikói chilis bab alap (knorr)
- olíva olaj
Elkészítése:
A csirkemellet felszeleteljük, majd a mexikói alapporral befűszerezzük. A hagymát felkarikázzuk, a lencséről leöntjük a levét. A csirkét elősütjük serpenyőben, majd egy tepsibe tesszük a hagyma felét. Megfűszerezzük, majd a rátesszük a lencsét és a hagyma másik felét. Ezt is megfűszerezzük, a végére jön a babérlevél és a csirkemell. Sütőben készre sütjük.




