Karalábés csirke saslik
Hozzávalók:
- 3 zsenge karalábé
- 500 gr csirkemell
- só
- ételízesítő
- őrölt fekete bors
- édes-nemes fűszerpaprika
- (olíva) olaj
- hurkapálca
Elkészítése:
A csirkét felszeleteljük és félbe vágjuk. Befűszerezzük. Olajon serpenyőben elősütjük. A karalábét meghámozzuk, felszeleteljük, megsózzuk. A karalábé szeleteket ugyanabban a serpenyőben elősütjük, amiben a csirke sült. Egy hurkapálcával lyukat szúrunk a karalábék közepén. Felváltva ráhúzzuk a karalábét és a csirkét. Egy tepsibe rakjuk és sütőben puhára sütjük.




