Elkészítés:

A kuglófformát béleljük ki sütőpapírral. A felszeletelt húst, sózzuk, borsozzuk, majd a kuglófforma aljába rakjunk le egy sort belőle. Erre jönnek a szalámi szeletek, (én turista szalámit vágtam ketté és csirkemell sonkát háromba) erre 3 nyers tojást körbe (egészben), erre jön a szalonna, (lehet bacon, de a kolozsvári szeletek jobbak) megszórni snidlinggel, (jó az újhagyma szára is, csak abból kevesebb kell) és reszelt sajttal, (egy kevéske füstölt is jó). Utána újból hús, szalámi, tojás, szalonna, snidling, sajtok. A tetejére húst teszünk, és bőven megszórjuk reszelt sajttal, 180 fokon kb. 1,5 órát süssük. (Én a tetejére csak lazán rátettem egy kis fóliát, később vettem le, hogy ne égjen meg a teteje) Mikor megsül, kiborítjuk egy tálra, és úgy szeleteljük, vigyázzunk vele, mert enged levet!

Küldte: Farkasné Joó Ibolya