Fokhagymás darált paprika télire recept
Hozzávalók:
- 2 kg nyers pirospaprika
- 1 fej fokhagyma,
- 10 dkg só
- 2 kk nátrium benzoát
- 1 kk citromsav.
Elkészítése:
Paprikát megmossuk, a csumáját kiszedjük, majd szeletekre vágjuk. Vagy húsdarálón vagy botmixerrel összepépesítjük. Feltesszük főzni. Fokhagymát beleaprítjuk, közben belerakjuk a sót és sűrűre főzzük. Beletesszük a nátriumot és a citromsavat.Így még összeforraljuk. Üvegekbe merítjük, a tetejére nátriumot teszünk. Másnap lezárjuk.
Küldte: Salamon Csilla
980
15
174
| Ételallergiásoknak Cukormentes Tojásmentes |
|
Hozzávalók:
fokhagyma, nátrium benzoát, paprika, pirospaprika, só |
